Menukaarten

Menukaarten

Voorgerechten

Voorgerechten

Alvast iets op tafel?
Huisgemaakte chips met dips (truffel, cocktail & chili)
€ 5.95
 
Broodplank met verschillende smeersels
€ 6.25
 
Voorgerechten
Inclusief brood, roomboter en kruidenboter
 
Zwolse mosterdsoep met spekjes en bosuitjes (Kan ook vegetarisch)
€ 6.50

Champignons met knoflook en bieslook, gegratineerd met roombrie
Fleuron van knapperig bladerdeeg
€ 8.75

Salade Fregola (pasta uit Sardinië), paddenstoelen en geitenkaas
Met saffraan mayonaise en chips van truffelaardappel
€ 9.75

Gedroogde Hoeveham, meloen, sausje van bramen en rode Port
€ 9.75

Carpaccio van het Simmentaler rund
Dun gesneden biefstuk, pijnboompitjes, rucola, oude kaas en roomdressing
€ 11.75

Gemarineerde zalm & gerookte paling
Rode ui, kappertjes en dillesaus
€ 12.50

Oosterse Tataki van kalfsmuis met gamba’s
Sesamzaadjes, wakame, furikakemayonaise en Tamari-sojasaus
€ 14.50
Hoofdgerechten
Menu's
Nagerechten